Spirituosen Getränke

Spirituosen

Cocktails
Mojito 16.–
Der Klassiker mit Havana Anejo Reserva, Pfefferminze und Limette
Hugo Deluxe
 16.–
Die feine Variante mit St. Germain Holunderblüten Likör. Keine Konservierungsstoffe und 100% naturbelassen mit bestemProsecco von Ruggeri, Pfefferminze und Limette.
Gran Classico Spritz
 16.–
DIE Schweizer Variante des Apérol Spritz. Gran Classico Bitter basiert auf einer originalen „Turiner Bitter” Rezeptur aus dem Jahr 1864 und ist vom Grundsatz her die „Urrezeptur” des Martinazzi Bitter Classic
Hypnotiq Champagne
 22.–
Exotischer Fruchtlikör trifft klassischen Champagner -hypnotisierend!
Gimlet
 16.–
Der 4 Tiere liebster Apéritif! Tanqueray Gin, Rose’s Lime Juice und frischer Limettensaft
Violette Tonic
 18.–
Ein feiner Likör aus den Blüten und der Wurzel wildwachsender Veilchen, perfekt gemischt mit dem mediterranean Tonic von Fever Tree und frischen Veilchenblüten
Summer Cup
 18.–
Pimm’s kennt jeder! Dies ist die raffinierte Variante von Sipsmith. Ein mit Earl Grey, Gurke, Zitronenverbene und Kardamom aromatisierter Gin - die spicy Variante mit Ginger Beer ODER frisch und fruchtig mit bester englischer Lemonade
White Port Tonic
 12.–
In Porto der Drink schlechthin!
Lillet Tonic
 12.–
Insider kennen und schätzen Lillet als Apéritif schon lange! Pur oder mit klassischem, trockenem Tonic Water!
Kina l’Avion d’Or mit Fever Tree Tonic / Champagner
 14.– / 22.–
Wein-Apéritif mit schönem, tiefem Goldton. Mit Aromen von Quitte und feinster Marmelade. Komplexer, leicht bitterer Geschmack, lang und intensiv
Bitter
Campari 8.–
Apérol 8.–
Gran Classico Bitter Matter-Luginbühl 10.–
Kina l’Avion d’Or Matter-Luginbühl 10.–
Averna Amaro Aperitif 8.–
Ramazzotti Amaro Aperitif 8.–
Braulio Amaro Alpino Aperitif Reserva 12.–
Marolo Chinato 18.–
Pastis
Pastis Henri Bardouin 12.–
Vermouth
Lillet Aperitif à base de vin weiss 8.–
Lillet Aperitif à base de vin rot 8.–
Lillet Aperitif à base de vin rosé 8.–
Cocchi Vermouth weiss 8.–
Cocchi rot 8.–
Carpano Antica Formula Vermouth 14.–
Sonstige
Sipsmith Summer Cup 16.–
Likör
The Bitter Truth Crème de Violette 16.–
Patron Kaffee Likör XO 16.–
Amaretto Disaronno 10.–
Boudier Crème de Cassis de Dijon 12.–
Limoncello della Costiera Amalfitana 12.–
St. Germain Delice de Sureau Holunderblüten Likör 16.–
Bailey’s 10.–
Vodka
Partisan Vodka Belarus 12.–
Beluga Noble Gold Russian Vodka 35.–
Chase Smoked Vodka 16.–
Sipsmith Barley Vodka 16.–
Belvedere 16.–
Grey Goose 16.–
Gin
USA
Aviation Batch Distilled Gin 20.–
Leopold’s American Small Batch Gin 20.–
Ransom Old Tom Gin 20.–
England
Tanqueray London Dry Gin 12.–
Tanqueray Batch Distilled No. Ten 16.–
Tanqueray Rangpur Gin 16.–
Beefeater 24 London Dry Gin 16.–
No.3 Berry Bros. & Rudd London Dry Gin 18.–
Bombay Sapphire East London Dry Gin 16.–
Bulldog London Dry Gin 16.–
Geranium Premium London Dry Gin 18.–
London Hill London Dry Gin 16.–
The London Blue Gin 20.–
Bloom Premium London Dry Gin 18.–
Sipsmith London Dry Gin 18.–
Sipsmith Sloe Gin 16.–
Miller’s Gin Martin Miller 18.–
Brockmans Premium Gin Intensely Smooth 18.–
William Chase Elegant Gin 20.–
William Chase Seville Orange 20.–
Zephyr Black Gin 14.–
Plymouth Gin Navy Strength 18.–
Old English Gin by Hammer & Son 18.–
Schottland
The Botanist Islay Dry Gin distilled at Bruichladdich 16.–
Blackwood’s Vintage Dry Gin 2008 16.–
Hendrick’s Gin 14.–
Old Raj Cadenhead Dry Gin 18.–
Edinburgh Gin Spencerfield Spirit 16.–
Deutschland
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 18.–
The Duke Munich Dry Gin 18.–
Adler Berlin Dry Gin 18.–
Spanien
Mare Mediterranean Gin 18.–
Frankreich
Boudier Saffron Gin 14.–
G’Vine Floraison Gin 18.–
Magellan Blue Gin 18.–
Port/Madeira 5cl
Porto Tawny 10 J. Taylor’s 12.–
Porto Tawny 20 J. Taylor’s 19.–
Porto Tawny 40 J. Graham’s 38.–
Madeira Verdelho 15 J. Henriques & Henriques 21.–
Madeira Malmsey 15 J. Henriques & Henriques 21.–
Cognac
A. E. Dor Cognac Rare Fine Champagne VSOP 16.–
A. E. Dor Cognac Réserve No. 6 Grande Champagne 35 J. 48.–
Delamain Cognac XO Pale & Dry 26.–
Hine Cognac Vintage 1957 76.–
Hennessy Cognac Paradis 78.–
Armagnac
Bas Armagnac Domaine de Punon 1969 Darroze 66.–
Bas Armagnac Chateau de Gaube 1971 Darroze 62.–
Bas Armagnac Domaine de Lamarquette 1975 Darroze 48.–
Bas Armagnac Domaine de Bertruc 1985 Darroze 38.–
Calvados
Calvados Pays d’Auge Coeur de Lion Christian Drouin 25 J. 38.–
Brandy
Brandy Carlos Imperial 24.–
Brandy de Jerez Lepanto Solera Gran Reserva 16.–
Rum
Adelphi Jamaican Rum 35 J. 62.–
Bellevue Rhum Vieux Agricole 1821 26.–
Rum 1931 St. Lucia Distillers 24.–
Havana Club Anejo Reserva 12.–
Tequila
Aha Toro Tequila Reposado reine Agave 18.–
Casa Noble Tequila Anejo reine Agave 28.–
Whisky - Campbeltown
Hazelburn Single Malt Sherry Cask 12 J. 24.–
Longrow Single Malt 100 Proof Cask Strength 10 J. 24.–
Springbank Single Malt Eighteen 18 J. 28.–
Springbank Single Malt Cadenhead’s Cask Strength 8 J. 2001 28.–
Whisky - Highlands
Clynelish Single Malt Sherry Wood Adelphi Cask Strength 16 J. 1995 28.–
Clynelish Single Malt Distillers Edition 1992 18.–
Dalmore Single Malt King Alexander III non age 38.–
Whisky - Speyside
Glenrothes Single Malt 1998 18.–
Glenrothes Single Malt 1988 28.–
Linkwood Single Malt GM 15 J. 24.–
Linkwood Single Malt Sherry Wood Adelphi Cask Strength 26 J. 1984 38.–
Macallan Single Malt Sherry Wood 10 J. 16.–
Macallan Single Malt Sherry Wood Adelphi Cask Strength 14 J. 1997 38.–
Whisky - Skye
Talisker Single Malt 18 J. 24.–
Talisker Single Malt Limited Edition ’04 Cask Strength 25 J. 1979 48.–
Whisky - Isle of Orkney
Highland Park Single Malt Vintage 1994 20.–
Whisky - Isle of Islay
Ardbeg Single Malt Corryvreckan Cask Strength non age 24.–
Ardbeg Single Malt Non Chill-Filtered 10 J. 18.–
Bruichladdich Single Malt PC An Turas Mor non age 20.–
Lagavulin Single Malt Limited Edition 2012 Cask Strength 12 J. 26.–
Laphroaig Single Malt Triple Wood non Chill-Filtered 20.–
Laphroaig Single Malt 18 J. 24.–
Whisky - Blended
Sheep Dip Malt Whisky Oloroso Amoroso 12 J. 1999 18.–
Adelphi Blended Scotch Whisky 12.–
Chivas Regal Royal Salute Blended Scotch Whisky 21 J. 38.–
Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Blue Label 42.–
Whisky - Irland
Redbreast Pot Still 15 J. 24.–
Grappa
 2cl
Berta Grappa Devina 2002 18.–
Berta Grappa DiLidia 14.–
Berta Grappa Paolo Berta Riserva del Fondatore 1992 24.–
Berta Grappa Tre Soli Tre 2004 18.–
Marolo Grappa di Arneis 12.–
Marolo Grappa di Barbera 12.–
Marolo Grappa di Moscato 12.–
Marolo Grappa di Barolo 15 J. 16.–
Poli Grappa Poli Barrique 1997 18.–
Poli Grappa di Torcolato Barrique 2006 16.–
Antinori Grappa Ornellaia 16.–
Gaja Grappa Barolo Sperss 16.–

 

Getränke

Mineralwasser
Appenzeller Mineral laut 50 cl 6.–
Appenzeller Mineral still 50 cl 6.–
Gazosa
Coldesina Citro 35 cl 6.–
Coldesina amara all’arancia 35 cl 6.–
Fever Tree Ginger Ale 20 cl 6.–
Fever Tree Ginger Beer 20 cl 6.–
Fever Tree Lemonade 20 cl 6.–
Sauer Rhabarber Schorle Hofgarten 33 cl 6.–
Saft
Orangensaft frisch gepresst 20 cl 8.–
Tomatensaft 20 cl 6.–
Tonic
Fever Tree Tonic Water 20 cl 6.–
Fever Tree Mediterranean Tonic Water 20 cl 5.–
1724 Tonic 20 cl 8.–
Thomas Henry 20 cl 6.–
Cola
Coca Cola 33 cl 5.–
Coke Zero 33 cl 5.–
Bier
Rothaus Tannenzäpfle Bier 33 cl 6.–
Locher Quöllfrisch Bügelflasche 33 cl 6.–
Black Isle Brewery Blonde (Bio) 33 cl 8.–
Black Isle Brewery Scotch Ale (Bio) 33 cl 8.–
Kaffee
Kaffee 4.–
Espresso 4.–
Doppio 6.–
Cappuccino 5.–
Tee
Gewürzkräuter 8.–
Darjeeling 8.–
Grün 8.–